| 世界緑茶協会主催 2002年 O-CHAフロンティアコンテスト入賞茶
花のような香りと日本茶らしい旨味をあわせ持つ品種の「水見色かおり」を使用して作るお茶です。生産が始まり約10年。2003年の生産量は30kgでした。
有機質肥料のみを使用し、人里離れた山間の秘園で茶栽培の理想ともいえる「自然仕立て」で育てられています。特長ある風味を持ち、お茶の楽しみの世界を広げてくれる品種です。
水見色かおりを核にして、プロジェクトも進行中。
新品種「水見色かおり（水香清茶）」
〜明日の茶を考える。プロジェクトT〜
＜専用 HP＞
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