〜Menu〜 静岡7132 望月 玉川横沢 山峡・築地 大葉水香 水香清茶 摩利支 丸子佐渡

香りは高く、水色は透明感があり力強い。本山茶の中の本山茶。 お茶の芽の数を減らし、ひと芽、ひと芽を重く、しっかりと育てる事を基本とした栽培。『お茶は畑で作る』まさにこの事です。 玉川横沢SP2003/05/05・築地の茶園画像。 一般に目にする茶園とはその様子が違う事がお分かりになるかと思います。上に見える黒い布は「かぶせ」では無く寒さ除けとして使用します。 新芽を育てる親葉の大きさをご覧ください。お茶の葉とはこんなに大きくなるのです。