使用したお茶は、樹勢の良い若木の自然仕立て茶園の新茶を手摘みで採取しました。

本山茶研究会会員の茶園 場所「足久保　奥組」

摘み取りの様子

荒茶の製造　場所「足久保」

荒茶作り

茶小屋って何？