テーマ	茶文化体験サロン　グランシップ
認定番号	02-0387
報告者名	坂本　彬
スタッフ	-
活動日時	14/02/16（土）　10:00～17:00
主 催 者	（社）静岡県茶文化振興協会
会　　場	静岡グランシップ６階展示ギャラリー前ロビー
対 象 者	おひなさま展を見ての帰りのお客様
参加人数	-
使用資料 （教材）	山間地上級煎茶 焙煎用煎茶
使用資料 （器具）	茶文化振興協会で準備
スタイル	セミナー
概　要	開催中のおひなさま展を見た帰りのお客様に対し山間地上級煎茶をお出しし、また、オーブントースターを用いた家庭での簡便な焙煎茶の作り方を目の前で実演しながら、それを入れ、味わっていただくと共に、お客様とお茶に関する楽しい話題楽しんでいただく会。およそ４人位ずつを１回として１５回程、約２０分づつ位行ないました。１２時半～１時過ぎまでの昼に一時お客様がとぎれた以外は次々に席が埋まりました。
質問内容	お茶の効能（何故お茶がからだによいか）この質問はよくある。 中国のお茶は体脂肪を減らすというが緑茶はあまり聞かないがなぜ？ お茶をいれるとき使う水はどういう水がよいか？ お茶の値段について。いつも買うのは￥1500以下のお茶。そのいれ方はどうしたらおいしいか。 お茶は好きだがいれるのがめんどう。もう少し簡単な方法はないか。 お茶の保存方法は。
質問への対応	それぞれ丁寧に説明しました。
感　想	お茶は好きだが入れるのがめんどうで、とくに忙しい朝は入れる気にならない。（若い人） 呈茶用高テーブルと木のイスは年輩や腰の悪い人には適切でなく、４人で寄っても丸テーブルの方と別れ別れに座ることになる。できれば丸テーブルの方がよいのでないか。 茶器の洗い場も近く便利でよかった。

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